Використовувати омлет як начинку для сендвіча? Легко! Така закуска виходить ситною і цілком підійде навіть для сніданку. Особливо якщо це сніданок на природі.
Подайте сендвіч із чаєм чи киселем — і ви надовго забудете про почуття голоду.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 шт.
- Молоко – 20мл.
- Тостовий хліб – 2 скибочки.
- Помідор середнього розміру – 1/2 прим.
- Огірок – 1/2 шт.
- Сир плавлений “Дружба” – 30 г.
- Ковбаса будь-яка – 30 г.
- Листя салату – 2 шт.
- Томатний соус – 1 ч. л.
- Соус майонезний – 1 ч. л.
Як приготувати:
1. Куряче яйце вимити і розбити в миску з високими краями, сюди налити молоко.
Щоб безпомилково визначати кількість молока, його краще вимірювати половинками шкаралупок.
На одне куряче яйце потрібна одна половинка шкаралупи з молоком.
2. Омлетну суміш слід посолити та поперчити, якщо потрібно. Потім збовтати віночком до однорідності.
3. Тостовий хліб потрібно злегка підсушити в тостері або на сухій сковорідці.
4. На сковороді розігріти краплю рослинної олії та вилити яєчну суміш.
5. Одну скибочку тостового хліба слід намазати томатним соусом. Як нього можна використовувати звичайний кетчуп.
6. Коли млинець схопиться, то під одну половину його потрібно помістити скибочку хліба кетчупом вгору.
7. Ковбасу для даного сендвіча можна брати будь-яку. Підійде варена чи шинка.
8. Помідор вимити та нарізати тонкими кільцями. Пару шматком помідора потрібно помістити на ковбасний шар.
9. Тепер черга салату. Підійде будь-який сорт, краще брати не надто великі листи. Їх потрібно вимити, обсушити та викласти на сендвіч.
10. Огірок потрібно очистити та нарізати вздовж. Пару шматочків помістити в бутерброд, а зверху нанести майонезний соус.
11. Тепер можна накрити сендвіч другим шматком тостового хліба та злегка притиснути.
Подавати на стіл сендвіч слід порізаним на трикутники – так його зручніше їсти і виглядає набагато привабливіше.
Смачного!
