Як правило, вівсяна каша – це не та страва, від якої можна втратити голову, але шоколадна вівсяна каша – справа інша. Така каша із вишуканим смаком сподобається і дорослим, і дітям. А за рахунок того, що в кашу не додається цукор, вона виходить досить ніжна і зовсім не надто солодка. Солодощі каші надає банан, краще брати плід, що переспів.
Як прикрасу можна взяти розтоплений шоколад та свіжий банан.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці – 100 г.
- Вода – 100 мл.
- Банан невеликого розміру – 1 прим.
- Молоко будь-якої жирності – 120 мл.
- Порошок какао – 2 ст. л.
Як приготувати:
1. Банан очистити та розім'яти вилкою.
Варто брати дозрілий фрукт, тому що недостиглий погано м'ятиметься.
2. Вівсяну крупу слід викласти у каструлю.
Зверніть увагу, щоб пластівці були без темних вкраплень, а на упаковці був нормальний термін зберігання.
3. Залийте пластівці молоком і перемішайте.
4. Також влийте чисту воду та залиште пластівці постояти 10 хвилин. За цей час вівсянка має насититися водою і розбухнути.
5. Тепер вкладіть до майбутньої каші бананову кашку та перемішайте. За бажанням можете додати трохи цукрового піску.
6. Порошок какао вивалити в каструлю та перемішати.
Деякі господині кладуть у каструльку скибочки темного шоколаду, щоб смак вийшов ще яскравішим.
7. Поставте каструлю на плиту та варіть кашу 7 хвилин. Обов'язково помішуйте при варінні, щоб каша не пригоріла.
На стіл кашу можна ставити, прикрасивши скибочками банана, горішками чи шматочками шоколаду. Подавати на стіл краще гарячої.
Смачного!
