Приготувати швидкий і смачний сніданок зовсім не складно, якщо виявити трохи фантазії. Таким сніданком є сирні грінки, приготування яких займає трохи більше десяти хвилин. Можна використовувати як нейтральний ванільний сирок, так і сирок із родзинками або курагою. Обов'язково доповніть омлетну суміш ванільним цукром і тоді грінки вийдуть по-справжньому ніжними на смак та схожими на солодку випічку.
Інгредієнти:
- Батон – 4 скибочки.
- Ванільний сирок – 1 шт.
- Куряче яйце – 1 шт.
- Молоко – 100мл.
- Цукрова пудра – до смаку.
- Ванільний цукор – за смаком.
Як приготувати:
1. Якщо у вас цілий батон, його потрібно нарізати однаковими по ширині шматочками. Найкраще вибирати саме батон, а не пшеничний хліб, оскільки страва в результаті має вийти солодкою.
2. Куряче яйце вимити і розбити в миску, сюди ж висипати ванільний цукор – достатньо половини чайної ложки або визначайте кількість на свій смак.
3. Тепер до яйця треба влити молоко. Його, до речі, можна замінити вершками – вийде досить насичений вершковий смак.
4. Суміш потрібно добре перемішати вилкою до однорідного стану.
5. Ванільний сирок злегка розім'яти вилкою і нанести тонким шаром на скибочки хліба.
6. Тепер кожну скибочку потрібно накрити другою скибочкою так, щоб сирна начинка виявилася посередині.
7. Кожен сформований сирний бутерброд занурити омлетну суміш і відправити на розпечену сковорідку.
8. Обсмажувати слід по хвилині з кожного боку – орієнтуйтеся на зовнішній вигляд, має з'явитися гарна скоринка.
Подавати сирні грінки слід до чаю заздалегідь прикрасивши цукровою пудрою.
Смачного!
