Найніжніше суфле готується буквально за лічені хвилини і має чудовий смак. А ще воно досить низькокалорійне та підійде навіть тим, хто стежить за своєю фігурою. Цукор можна додати за бажанням, в оригінальному рецепті такого інгредієнта немає. Також це залежить від сорту яблук, які ви використовуєте у рецепті – варто взяти максимально солодкий.
Інгредієнти:
- Куряче яйце – 1 шт.
- Сир дрібнозернистий – 200 г.
- Яблуко – 1 шт.
- Кориця мелена – до смаку.
Як приготувати:
1. Якщо яблуко домашнє чи фермерське, його можна використовувати крім шкірку. Якщо магазинне, то шкірку найкраще очистити.
2. Після цього, використовуючи тертку, потрібно натерти яблуко, зрозуміло, видаливши серцевину.
3. Сир потрібен дрібної структури.
Якщо у вас великі пластівці, то подрібніть його вилкою або пропустивши через сито.
4. З'єднайте сир і терте яблуко в мисці. За допомогою занурювального блендера або віночка потрібно зробити масу однорідною.
5. Куряче яйце вимити і додати в миску до інших продуктів.
6. Маса має бути досить рідкою, приблизно як на оладки.
7. За бажанням можна додати корицю або ванілін, так ви додасте блюду приємний аромат.
8. Випікати можна в порційних формах або в одній великій формі. За допомогою пензля змастіть форми олією, але це не обов'язково.
9. Так як тісто зовсім не піднімається, накладати можна у форми до самого верху.
10. Готувати слід у мікрохвильовій печі протягом п'яти хвилин. При подачі прикрасьте корицею чи цукровою пудрою. За бажанням можна додати родзинки або горіхи.
Смачного!
