Якщо ви любите десерти зі свіжими фруктами – спробуйте приготувати такий зовсім нескладний десерт з хурмою. Можна взяти плід будь-якого сорту – і той, який має в'яжучий смак, або без нього. Десерт воістину виходить чарівний: терпка хурма і солодкий, зі смаком молока, що згущує, сир. Обов'язково спробуйте приготувати таку страву на кухні.
Інгредієнти:
- Хурма – 2 шт.
- Сир – 200 р.
- Згущене молоко – 100 г.
- Сметана будь-якої жирності – 100 г.
- Ванільний цукор – щіпка.
Як приготувати:
1. Сир викласти в глибоку миску і з'єднати зі сметаною.
Сир найкраще брати дрібної структури, тому десерт буде ніжнішим.
2. Потім в миску до інших інгредієнтів потрібно викласти молоко, що згущує|згущає|.
При виборі згущеного молока перевагу слід віддати натуральному продукту без додавання замінників молочного жиру.
3. Не зайвим буде ванільний цукор, він надасть сиру приємного аромату.
4. За допомогою блендера сирну масу слід добре перемішати. Якщо блендера під рукою немає, потрібно протерти через сито.
5. Хурму вимити та нарізати на невеликі кубики. За бажання ці кубики можна перебити блендером, щоб вийшла кашка, а можна залишити як є.
6. Для страви підійде келих із широким горлом або креманку. Починати слід викладати з сирного крему – за допомогою ложки потрібно викласти сир на дно форми.
7. На крем викладіть нарізану хурму. Шари потрібно повторювати, поки дозволяє висота келиха.
Залишіть десерт у холодильнику на годину, а потім подавайте його на стіл. Для декору можна прикрасити десерт листочками м'яти.
Смачного!
