Чудовий торт, який підійде для будь-якої домашньої урочистості. Нестандартна форма, дует кокосу та вишні – цей десерт вразить навіть тих, хто байдужий до тортів. Готується торт, попри очікування, неважко. Використовуйте покроковий рецепт, щоб дізнатися про всі нюанси приготування цього незвичайного торта.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 3 ст.
- Цукор – 1 ст.
- Сметана – 3 ст.
- Маргарін – 170 р.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вишня без кісточок – 2 ст.
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Кокосова стружка – до смаку.
Як приготувати:
1. Борошно просіяти і викласти у глибоку миску. Сюди викласти м'який маргарин.
Найкраще брати маргарин перевіреного виробника з якісним складом.
2. У миску додати третину від кількості цукру і перемішати інгредієнти.
3. Ванілін або ванільний цукор додасть тесту ніжного і приємного аромату, тому додайте трохи цієї спеції.
4. Також необхідно додати розпушувач або соду, гашену оцтом. Перемішайте інгредієнти.
5. До тіста потрібно додати склянку сметани. Вона замінить яйця і чудово скріпить між собою всі складові тіста.
6. Швидко замісіть тісто, потім накрийте його плівкою і поставте в холодильник на чверть години.
7. Готове тісто розділіть не менше ніж на 20 грудочок і кожен розкотіть у пласт тіста. Тепер підготуйте вишню.
Якщо у вас вишня морожена чи консервована, то з неї потрібно злити зайву рідину, а потім перемішати з крохмалем.
8. На кожен пласт тіста доріжкою викладіть вишню, а потім з'єднайте краї так, щоб вийшла довга трубочка. Випікайте 20 хвилин|мінути| на середніх температурах.
9. Також слід підготувати крем. Для цього з'єднайте сметану та цукор і добре перемішайте. Якщо крем виходить рідкий, додайте трохи крохмалю.
10. Починайте збирати торт. Для цього викладіть трубочки поруч, полийте кремом, після чого викладіть наступний ряд. Торт повинен вийти у вигляді будиночка.
11. Готовий торт потрібно посипати кокосовою стружкою та помістити в холодильник.
Подати торт можна за годину після приготування – за цей час він встигне просочитися. До торта подайте будь-які напої, наприклад, чай чи каву.
Смачного!
