Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Страви з курки не перестають бути в центрі уваги, тому приготуємо смачні курячі ніжки у томатному соєвому соусі. Готуватимемо у мультиварці, а це означає, що рецепт буде простим і швидким. Минулого разу ми гасили стегна з рисом, цього разу зробимо в чистому вигляді без гарніру, але замаринуємо. Вигляд у курочки виходить майже як з кфс, залишається тільки зробити медово гірчичний соус і до смаку буде один на один

інгредієнти

  • Курячі ніжки – 1 кг
  • Кетчуп + соєвий соус – по 4 столові л
  • Солодка паприка – 1 ст. ложка
  • Вершкове масло – 20 г
  • Часник – 3 зубчики
  • Суміш перців, сіль – за смаком

Рецепт тушкованих гомілок у мультиварці з фото

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Видаляємо з курки шкіру, посипаємо сіллю, перцем, паприкою. Додаємо кетчуп, соєвий соус та давлений часник

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Перемішуємо, натираємо, залишаємо маринуватися на 30-60 хвилин. У процесі перемішайте 1-2 рази

А ще краще накрити плівкою та прибрати в холодильник на всю ніч. Чим довше вона маринуватиметься, тим соковитішим буде м'ясо

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Дно та боки мультиварки змастіть вершковим маслом

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Завантажуємо курку в чашу, залишки соусу виливаємо зверху

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Готуватимемо на режимі «гасіння», якщо такого немає «випічка». Або ж у ручному режимі: температура 130 градусів, час 40 хв.

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Через 20 хвилин перевертаємо гомілки на інший бік, продовжуємо готувати час, що залишився.

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Приготування закінчено, курка у мультиварці редмонд повністю готова. Тушене м'ясо вийшло ніжним, соковитим і легко відходить від кістки

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Подавайте ніжки з картопляним або рисовим гарніром у гарячому вигляді

Читайте також:  Закусочні кекси — 11 кращих рецептів приготування

Куряче філе тішене з картоплею в мультиварці

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

інгредієнти

  • Грудка – 2 штуки
  • Картопля – 5 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Часник – 3 зубчики
  • Олія – 4 ст. ложки
  • Сік половини лимона
  • Орегано – 1 чайна л
  • Сіль, перець – за смаком

Покроковий рецепт картоплі з куркою

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Закладаємо у чашу філе повністю. Додаємо порізані на чотири частини овочі

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Робимо заправку

Змішуємо рослинну олію, тиск часник, лимонний сік і орегано. Солимо, перчимо за смаком

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Заливаємо маринадом курку з картоплею. Перемішуємо, даємо постояти під закритою кришкою 2 години

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Після маринівки перемішуємо ще раз, готуємо на режимі гасіння 1 годину

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Ось така проста і дієтична страва в мультиварці у нас вийшло. Грудка, приготовлена таким способом, виходить соковитим і смачним, а овочі, просочені маринадом, виходять апетитним гарніром до м'яса.

Як приготувати тушковані стегна в апараті Поларіс

Тушкована курка в мультиварці редмонд покроково

Здираємо з стегенця шкіру, натираємо сіллю з перцем, залишаємо просолитися на 30 хв.

Включаємо мультиварку в режимі смаження, додаємо 20 грам вершкового масла.

Обсмажуємо курку із двох сторін до золотистого кольору. До готовності доводити не потрібно

Після перевертання на інший бік додаємо порізаний часник з цибулькою, готуємо до м'якості цибулі.

Трьом на тертці 3 помідори, виливаємо в мультиварку. Додаємо сіль з перцем і порізану четвертинками картопля. Перемішуємо, готуємо на режимі «гасіння» 1 год.

Рецепт закінчено, золотисті стегна у томатному соусі готові до подачі на стіл

DvaGusya