Простий та легкий сніданок для тих, хто любить правильне харчування. Готуються такі вафлі неймовірно швидко – за двадцять хвилин на вашому столі буде чудова свіжа випічка. Цукор у цьому рецепті можна повністю замінити медом, і тоді вафлі будуть ще низькокалорійними.
На стіл такі вафлі можна подати зі сметаною, ягодами чи згущеним молоком. А ще можна використовувати без добавок, якщо взяти їх, наприклад, у подорож.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці – 100 г.
- Яйця курячі – 2 шт.
- Молоко – 50мл.
- Цукор – 1 ст. л.
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Рослинна олія – 1 ст. л.
- Ванільний цукор – за смаком.
- Мед – до смаку.
Як приготувати:
1. Вівсяні пластівці потрібно помістити в чашу блендера і перемолоти до дрібної крихти.
Можна брати готове вівсяне борошно, але в цьому випадку не відчуватимуться шматочки вівсяних пластівців.
2. Додайте до подрібнених пластівців розпушувач і перемішайте. Також на цьому етапі додайте цукор і, якщо бажаєте, трохи меду.
3. Варто покласти трохи ванільного цукру або ванілін – так у вафель з'явиться приємний і апетитний аромат.
4. Яйце потрібно вимити і вбити до підготовлених вівсяних пластівців.
5. Молоко краще брати кімнатної температури, тому варто його заздалегідь дістати з холодильника.
6. Останньою додайте борошно і добре перемішайте. Крім цього, потрібно додати столову ложку соняшникової олії – це дозволить вафлям не прилипнути до вафельниці.
7. Вафельницю потрібно розігріти до потрібної температури та ложкою викласти тісто.
8. Випікати до рум'яного кольору.
Подавати охолодженими, прикрасивши джемом або свіжими ягодами
Смачного!
