Плов з індичкою в мультиварці – покроковий рецепт з фото в редмонд, панасонік з стегна і філе

Традиційний узбецький плов, як правило, роблять в казані. При цьому господині витрачають досить багато часу на підготовку продуктів і безпосереднє приготування страви. Однак якщо на кухні з’явилася “розумна помічниця” – мультиварка, цей процес значно полегшується.

Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

Стушкувати плов можна з бараниною, курятиною, свининою, яловичиною та індичкою. У цій статті опубліковано покроковий рецепт з фото плову з індичкою в мультиварці. Блюдо виходить дуже смачним. Індичатина порівняно з іншими видами м’яса містить мінімум холестерину, тому вважається дієтичною. Особливо корисні для вживання стегна і філе птиці.

Слідуючи нашим рецептом, ви зможете легко приготувати апетитний рис з соковитим м’ясом і овочами в мультиварці “Редмонд”. Не підгоріли або недосмажених інгредієнтів.

Інгредієнти

  • філе індички 500 г
  • білий круглий рис 250 г
  • велика морква 1 шт.
  • великий ріпчаста цибуля 1 шт.
  • рослинна олія 2 ст. л.
  • вершкове масло 25-30 г
  • часник 2 зубчики
  • куркума, карі, сіль, чорний мелений перець за смаком

На порцію

Калорії: 154.4 ккал

Білки: 9.6 г

Жири: 3 р

Вуглеводи: 22.1 г

Кроки 30 хв. Відео-рецепт

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    За кілька годин до початку готування можна замочити рис. Крупу переберіть, промийте в теплій проточній воді, відкинувши на сито. Висипте в каструлю або глибоку миску. Залийте очищеної прохолодною водою. Додайте щіпку солі.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Готуємо компоненти для майбутнього плову. Цибулю очистіть від лушпиння. Наріжте кубиками середнього розміру або півкільцями. Морква звільніть від шкірки, промийте в проточній воді, наріжте, використовуючи блендер або тертку з великим лезом.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    М’ясо індички також бажано промити у воді. Після наріжте птицю довільними шматочками невеликого розміру.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Приступаємо до безпосереднього приготування плову. Увімкніть режим “Смаження”. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом і влийте рослинного. Покладіть індичку. Тушкуйте до рум’яної скоринки. Приблизно це займає 15 хвилин.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Додайте цибулю і моркву. Залиште з відкритою кришкою ще на 8-10 хвилин.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Вимкніть режим “Смаження” і встановити програму “Плов”. Висипте рис. Підсоліть і поперчіть.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Зверху покладіть два очищених від лушпиння зубчики часнику. Залийте водою таким чином, щоб вона була вище рису на 2-3 див. Закрийте кришку.

  • Плов с индейкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото в редмонд, панасоник из бедра и филе

    Готуйте близько півгодини.

На замітку: смачний розсипчастий плов виходить і в мультварках “Панасонік”, “Поларіс”, “Філіпс”. Інгредієнти для готування використовуються ті ж. Орієнтуйтеся на рекомендації в інструкції по пропорціях, часу і режимів.

Крім того, для приготування господині також використовують пароварку. Тоді страва виходить не таким жирним. Воно відмінно підійде для тих, хто дотримується здорового харчування. Якщо ви в пошуку рецептів низькокалорійних, на нашому сайті ви знайдете багато класних варіантів з відео.

Готувати смачно – зовсім нескладно. Потіште себе і своїх близьких цікавими стравами!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: