Рецепти торта з печива без випічки: Смачний торт в домашніх умовах

Якщо раптом ви вирішили побалувати себе і своїх рідних найніжнішим ласощами, але немає на це особливого бажання витрачати свій час. Так само не любите працювати зі складними способами замішування тіста, але без розуму від домашніх тортиків і тістечок, наприклад таких як: торт прага або зебра в домашніх умовах?

У такому разі хочу запропонувати вам тортики з печива, які не вимагають якоїсь випічки! Адже насправді приготування цього десерту − процес захоплюючий і дуже легкий. А це означає, що такий процес під силу, в принципі, будь хазяєчці.

На основі рецептів торта з печива, які готуються без випічки, цілком можна самостійно створювати свій авторський шедевр, кожен раз додаючи все нові і нові начинки, щоб знайти ідеальним саме для вас і ваших близьких смак.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Як приготувати торт з печива без випічки з сиром

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Інгредієнти:

  • Печиво пісочне — 400 гр
  • сир — 300 гр
  • сметана — 1 стакан
  • цукор — 1/2 склянки
  • вершкове масло — 150 гр
  • молоко — 200 мл
  • шоколад — 1 плитка
  • родзинки — 1/2 склянки.

Спосіб приготування:

Для початку нам потрібно замочити родзинки в теплій воді, щоб трохи розмочити і видалити бруд. Потім розтираємо в мисці вершкове масло з цукром.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Далі з’єднуємо сир зі сметаною і збиваємо за допомогою блендера. Туди ж додаємо масло протерте з цукром і доводимо цю суміш до однорідного стану.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Відкладаємо три столові ложки приготованої суміші, а в решту перекладаємо родзинки і перемішуємо.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Тепер беремо печиво, мачає в молоко, викладаємо і кожен шар промазуємо кремом.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

На верхній шар наносимо крем без родзинок, який заздалегідь відклали.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Натираємо на крупній тертці шоколад і рівномірно прикрашаємо їм наш торт.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Прибираємо вийшло ласощі просочуватися на 2-3 години в холодильник. Після чого дістаємо, нарізаємо на порції і подаємо до столу.

Смачний торт з печива без випічки з сиром і желатином

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Інгредієнти:

  • Сир — 400 гр
  • желатин — 2 пакетика
  • сметана — 400 гр
  • цукор — 200 гр
  • вершкове масло — 150 гр
  • печиво — 200 гр
  • шоколад — 100 гр
  • вершки — 75 мл

Спосіб приготування:

У цьому рецепті основа торта буде крихти з печива. Де печиво потрібно подрібнити за допомогою блендера.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Вершкове масло розтоплюємо і ретельно перемішуємо з крихтою. У відповідну форму на низ викладаємо пергаментний папір, а вже на неї щільно викладаємо, рівним шаром змішану з маслом розмелене печиво. І прибираємо в холодильник до застигання.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Тим часом нам потрібно підготувати дві сирні маси різних кольорів. В окремих мисках розчиняємо в гарячій воді, по одному пакетику желатину. Поки він остигає готуємо начинку. Для цього необхідно в блендері довести до однорідності сир з цукром і сметаною. Поділяємо навпіл і змішуємо кожну частину з желатином.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Тепер розтоплюємо в залізній мисці або каструльці шоколад, вливаємо туди ж вершки і гарненько перемішуємо так, щоб не було грудочок.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

В одну з сирно-желатинових сумішей додаємо розтоплений шоколад і перемішуємо його блендером.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Далі дістаємо з холодильника форму застиглої крихтою і починаємо формувати торт. Викладаємо в центр по п’ять столових ложок, спочатку шоколадної суміші, потім білої сирною і так поки не закінчиться весь крем.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Коли форма повністю заповниться, за допомогою зубочистки або сірники можна зробити візерунки. Всього на всього потрібно провести довгі прямі лінії до країв форми, а після робимо невеликі зубчики до центру , як показано нижче на фото.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Після чого прибираємо застигати тортик в холодильник, приблизно години на 3-4. А вже потім, дістаємо його і пригощаємо своїх домочадців і гостей.

Торт з печива без випічки зі згущеним молоком, сметаною і маслом

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Інгредієнти:

  • Печиво — 300 гр
  • сметана — 450 гр
  • журавлина — за смаком
  • розтоплене вершкове масло — 100 гр
  • згущене молоко — 300 гр
  • желатин швидкорозчинний — 10 гр
  • кипяченная вода кімнатної температури — 3/4.

Спосіб приготування:

Першим ділом подрібнюють у дрібну крихту печиво, перекладаємо його в глибоку миску, каструлю і змішати з розтопленим вершковим маслом. Ретельно перемішуємо і дивимося на те, щоб суміш вийшла не жирної, але і не сухий.

Потім готуємо форму для запікання. На дно выстелаем пергаментний папір і викладаємо в неї всю суміш. Хорошенечко її ущільнюємо і прибираємо на пів години в холодильник.

Тим часом, заливаємо водою 3/4 склянки швидкорозчинний желатин і залишаємо на 10 хвилин набухати. Після чого розтоплюємо його на водяній бані, так, щоб він весь розчинився.

Змішуємо сметану зі згущеним молоком і в цю суміш переливаємо акуратненько желатин, туди ж додаємо ягоди журавлини (можна горіхи, або шоколад) за смаком. Потім гарненько перемішуємо і переливаємо в форму з тортом. Прибираємо в холодильник години на три до повного застигання.

Приємного вам чаювання!

Торт з печива без випічки з бананом

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Інгредієнти:

  • Печиво — 500-700 гр
  • сметана 20% — 1 кг
  • цукор — 6 ст. л
  • банан — 1 шт
  • шоколад — 1 плитка
  • полуниця — 4-5 шт.

Спосіб приготування:

В підходящу миску перекладаємо сметану, додаємо дрібно подрібнений банан, всипаємо цукор і ретельно перемішуємо.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Далі беремо печиво і ламаємо його на невеликі шматочки.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Потім нам знадобиться велика, глибока миска, яку застеляємо повністю харчовою плівкою.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Тепер викладаємо в неї першим шаром сметану, а потім ломанное печиво. Де шви між печивом засипаємо крихтами.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

У такому ж порядку заповнюємо миску до країв, де шар сметани у нас буде завершальним. Після чого покриваємо наш торт харчовою плівкою, утрамбовуємо його, щоб він був щільним і прибираємо його в холодильник на дві години.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

По закінченню потрібного часу, дістаємо наш торт з холодильника, перевертаємо і кладемо на плоску тарілку. Таким способом витягаємо тортик з миски. Після чого знімаємо харчову плівку, прикрашаємо його тертим шоколадом і ягідками полуниці, або чим небудь на ваш смак.

Рецепты торта из печенья без выпечки: Вкусный торт в домашних условиях

Торт з печива з заварним кремом (відео)

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: