Яблучне повидло в мультиварці – простий домашній рецепт на зиму в мультиварці редмонд

За допомогою техніки можна не тільки готувати перші та другі страви, але і варити повидло і джем на зиму в домашніх умовах. Приготування диво-каструльці швидке і зручне, а результат перевершує всі очікування. Якщо робите яблучне повидло в мультиварці вперше, то попередньо подивіться відео і прочитайте покроковий опис процесу.

Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

Інгредієнти

  • яблука 1 кг
  • вода 200 мл
  • цукровий пісок 700 г
  • лимонна кислота ½ ч. л.

На порцію

Калорії: 34.1 ккал

Білки: 0 м

Жири: 0 м

Вуглеводи: 8.5 г

Кроки 1 годину. 30 хв. Відео-рецепт

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Яблучка для повидла підійдуть будь-які. Якщо фрукти сильно кислі, то не варто додавати лимонку. Солодкі сорти ідеально розварюються, тому повидло вийде однорідної консистенції.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Очищаємо плоди від шкірки і серцевини. Нарізаємо дрібними шматочками фрукти і подрібнюємо будь-яким зручним способом. Можна пропустити яблучка через дрібну решітку м’ясорубки, а після пробити блендером, щоб отримати однорідну масу. В крайньому випадку — натерти на дрібну тертку.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Яблучне пюре перекладаємо в чашу приладу, вливаємо воду, ставимо режим гасіння і готуємо протягом 30 хвилин. Помішувати повидло не потрібно.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Додаємо цукровий пісок і добре розмішуємо інгредієнти. Відразу кидаємо лимонну кислоту, щоб повидло не вийшло приторно-солодким.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Міняємо режим “Випічка” і готуємо протягом 40 хвилин. Регулярно розмішуємо, щоб десерт не пригорів.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Тим часом необхідно обробити банки і кришки. Останні заливаємо окропом на 15 хвилин, а самі ємності стерилізуємо в духовці або мікрохвильовій печі протягом чверті години.

  • Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

    Як тільки повидло загусло, вимикаємо мультиварку і розливаємо його по банках. Укупориваем банки, накриваємо теплою ковдрою і залишаємо на добу при кімнатній температурі. Зберігати закатку необхідно в сухому, прохолодному місці.

Це цікаво: якщо є обмеження вживання цукру, то можна приготувати густе повидло і без нього. Головне — вибрати солодкий сорт яблук, додати воду і краще обійтися без лимонної кислоти, щоб не перебити природну солодкість десерту.

Яблочное повидло в мультиварке - простой домашний рецепт на зиму в мультиварке редмонд

Повидло з яблук, зроблене в мультиварці на зиму, це простий рецепт і швидкий спосіб приготування закачування. Підійдуть як прилади фірми “Редмонд”, так і інших марок (при наявності відповідних функцій). Такий смачний продукт стане в нагоді для начинки в пиріжки, булочки та торти. Обов’язково запасіться запас апетитним яблучним десертом. Вдалих вам зимових заготовок!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: